中文名称：麦芽三糖  

英文名称：Maltotriose；α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→4)-D-Glc,O-α-DD-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose  

其他名称：D-麦芽三糖；D-(+)-麦芽三糖  

CAS号：1109-28-0  

C18H32O16=504.44  

级别：BR  

纯度：≥95%  

熔点：132～135℃  

比旋光度：150～170º(C=1%,H2O)  

性状：白色或类白色粉末或结晶粉末，溶于水：50mg/ml  

用途：生化研究。  

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