用途:用于酸性罐头食品商业无菌检验。
订货信息：
|
货号
|
级别
|
包装
|
库存
|
单价
|
|
SP1019-250G
|
BR
|
固体:250g
|
现货
|
80
|
|
SP1019a-250G
|
精致级
|
固体:250g
|
现货
|
110
|
成分(g/L)
多价蛋白胨5.0
酵母浸粉5.0
葡萄糖5.0
磷酸氢二钾4.0
pH值5.0±0.225℃
用法
1、称取酸性肉汤19g，加入蒸馏水或去离子水1L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管，121℃灭菌15min。将样罐(或留样)用灭菌的适当工具移出约1mL(克)内容物接种培养，接种量约为培养基的十分之一。
2、将酸性肉汤管放入培养箱中30℃培养96h;要求在55℃培养的，在接种前应在55℃水浴中预热至该温度，接种后立即放入55℃温箱培养48h。
3、观察结果。对有微生物生长的酸性肉汤管进行观察，并涂片染色镜检。按所发现的微生物种类型判定。
产品名称：